Bogáncs ízületi fájdalom esetén

Sokféleképpen elkészítve került asztalaikra — részben, mert afrodiziákus hatást is tulajdonítottak neki —, hasznosították a benne rejlő értékes alapanyagokat, és élvezték bogáncsszerű, önmagában és csokorban egyaránt mutatós, lilás virágzatának látványát. A mediterrán vidéken azóta is nagy a kultusza, előszeretettel fogyasztják főzve, párolva, marinálva, töltve, mártásokkal nyakon öntve és üvegbe zárva, olívaolajban tárolt változatban egyaránt.

Több érintett megfigyelhette már, hogy bizonyos ételek, étrend képes csökkenteni az ízületi gyulladás tüneteit. Cikkünkből kiderül, melyek ezek! Szarka Dorottya, az Életmód Orvosi Központ dietetikusa az erre vonatkozó kutatási eredményekről beszélt. A gyulladást kell visszaszorítani A középkorúaknál és az idősebbeknél az ízületi fájdalom leggyakoribb oka az ízületek kopása és az ízületi gyulladás.

Számtalan hatóanyag hirdetés Az articsókában rejlő jótékony tulajdonságokat — mint annyi minden mást, ami előbb a népi gyógyászatban honosodott meg — jó ideje hasznosítja a korszerű eszközöket felvonultató gyógyászat is.

Nem is csoda, hiszen a növény számtalan hatóanyagot tartalmaz: C- és B-vitaminokat, karotinoidokat, ásványi anyagokat kálium, foszfor, magnézium, vas, kalciumtovábbá keserűanyagokat, flavonoidokat, aminosavakat, inulint, cserző- és nyákanyagokat, valamint élelmi rostot, mi több, vannak antibiotikus hatású összetevők is.

Ízületi gyulladás esetén ezek a hatóanyagok segíthetnek!

Az articsókából készített kivonat tisztító, méregtelenítő hatású, így elősegíti a köszvény, az ízületi gyulladás, valamint a veseproblémák enyhítését. Csökkenti az emésztési gondokat, így a felfúvódást és a hányingert, inulintartalma pedig a probiotikumok tápanyaga —mivel lassan bomlik le, és lassan szívódik fel, mérsékli az étkezés utáni vércukorszint-ingadozást.

A flavonoidok szabályozzák az enzimműködést, és antioxidáns hatásúak, ami védi és regenerálja bogáncs ízületi fájdalom esetén májat, az epehajtó anyagok serkentik a zsírok felbontását, javítják a máj méregtelenítő funkcióját, a cinarin fokozza az epeműködést, gátolja az epekőképződést, és előnyösen hat a koleszterinszintre.

Ennek megfelelően az articsóka védelmezi a szív és az érrendszer egészségét is, érszűkület esetén terápiakiegészítőként is alkalmazható. Fogyókúrázók, figyelem!

A degeneratív ízületi betegségek másik, közismert megnevezése a kopásos ízületi betegségek, vagy arthrosisok. A leggyakoribb ízületi megbetegedés. Jellemzően, az ember korának előrehaladtával a vázizom rendszerében jelentkező elváltozás. Ezek az elváltozások növelik a sérülékenységet és csökkentik a funkcióképességet.

Az emésztésre gyakorolt előnyös tulajdonságok akkor is érvényre jutnak, ha az articsókából teát készítünk: a főzet a növény béltisztító tulajdonságainak hála kedvezően hat a bélműködésre, javítja az étvágytalanságot és megkönnyíti az emésztést. Mivel a mediterrán eredetű növénynek méregtelenítő, emésztésjavító, béltisztító és vízhajtó hatása is van, az egyik legideálisabb étel a fogyókúrázók számára.

A máriatövis 7 jótékony hatása A máriatövis 7 jótékony hatása A máriatövis természetes gyógynövény tele antioxidánsokkal, gyulladáscsökkentő hatással, melyet gyakran használnak a szervezet méregtelenítésére, különösen a máj megtisztítására.

Abból adódóan, hogy gyorsítja az anyagcserét, a kívánt testsúlycsökkenés elérése érdekében különösen előnyös a fogyasztása. Nem véletlen hát, hogy az articsókát bogáncs ízületi fájdalom esetén bennfentesek az egyik leghatásosabb tisztító és méregtelenítő élelmiszernövényként tartják számon, sok helyen ezért is a böjti napok egyik fő eledele.

Goethe is rácsodálkozott Goethe Itáliai utazások című könyvében csodálkozva ír arról, mennyire szeretik a taljánok az articsókát, ezt az íztelen bogáncsot.

Holott a növény egyáltalán nem íztelen, íze inkább kissé fanyar, kesernyés. Mi több, a nemesítésnek hála immár a bogáncsra sem hasonlít, húsos leveleivel inkább karakteres, zöld vagy lila tobozra emlékeztet.